食品加工・製造成型装置

自動団子製造機 PMD-1

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処理能力
(個/分)

毎時2 400本

仕上がりの安定性
(形状再現性/割れの出にくさ)

特許串刺し方式により団子の中心に串が均一に刺さる構造で、形状再現性の高い仕上がりと割れにくさを実現する設計

対応条件
(原料物性/形状バリエーション)

部品変更により製品目方30g〜80gまで対応可能で、串長100mm〜150mm(特注で180mmまで)に対応する仕様

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

設置寸法 W650mm×L850mm×H1 400mm
電源 3相200V 0.535 kW

切替・段取り
(金型交換/品種切替のしやすさ)

部品交換による製品目方変更が可能で、条件切替に対応するが詳しい操作性は要メーカー確認

清掃・安全・メンテナンス
(金型清掃/挟まれ対策/点検性)

要メーカー確認

特徴

みたらし団子製造に適した自動団子製造機で、特許串刺し方式により串刺しの位置精度を高めた設計
部品を変更することで目方や串長の仕様変更に対応可能な汎用性のあるモデル

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

みたらし団子製造のロングセラー機種

<製品の特長>

●あらゆる団子生地の成型が可能です。
●特許串刺し方式の採用により、団子の中心に串が綺麗に差さり、見た目の美しい団子
 ができます。

<仕様>

W650mm×D850mm×H1400mm

取り扱い企業

企業名
株式会社飯田製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒111-0036 東京都台東区松が谷4丁目1-1飯田ビル
電話
03-3843-2101
FAX
03-3843-2108
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
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関西
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中国・四国
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九州・沖縄
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分割丸目機 DR-ROBOT²

油圧システムで生地にやさしく均一に分割丸め 展圧の時間と丸めの時間は操作盤に10種類登録でき、 生地の種類や大きさに合わせて簡単に呼び出すことができます。 基本の動作を油圧システムで行うため、生地の傷みが少なくなります。 展圧時間を設定できるため、 作業前にプレートの上で生地を伸ばす作業がなくても均一に分割丸めができます。 作業効率も格段にアップします。 <製品の特長> 特長① 【かんたん操作】 展圧の時間と丸めの時間は操作盤に10種類登録でき、 生地の種類や大きさに合わせて簡単に呼び出すことができます。 特長② 【すべての生地に適合する操作盤】 ※画像2枚目 操作は簡単なボタン操作で分割丸めの作業がおこなえ、職人の作業が軽減されます。 特長③ 【細やかな設定項目(Eタイプ)】 ※画像3枚目 上位機種である「電子制御Eタイプ」では、 丸め動作ストロークや丸め速度の設定もできるようになり、 より生地の種類や大きさに合わせた設定が可能です。 特長④ 【全機種キャスター付】 ※画像4枚目 掃除の時に動かすことができますので厨房を衛生的に保つことができます。 特長⑤ 【豊富な種類の分割盤】 分割盤は用途に合わせて大玉の14分割から小玉の52分割まで、 7種類ご用意しています。 特長⑥ 【取り替え可能な分割盤】 ※画像5枚目 分割盤は誰でも簡単に交換でき、幅広い種類の分割丸めに機械1台で対応できます。 また水洗いが可能で、衛生的にご使用いただけます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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